2020–2022
Matladan
Projektet Matladan handlar om att skapa nya försäljningskanaler för lokala livsmedelsproducenter. Matladan ska fungera som ett utlämningsställe och hubb där konsumenter kan hämta ut beställda produkter. Tanken är att varje Matlada ska vara obemannad och du som konsument hämtar dina varor via digitala verktyg.

Projekttid
2020–2022
Projektägare
NIFA
Målgrupp
Primär målgrupp
Projektet vänder sig framför allt till små och medelstora företag inom livsmedelssektorn i Värmland.
Sekundär målgrupp
konsumenter intresserade av att köpa närodlat och lokalproducerad mat.
Förväntat resultat
Med projektet Matladan är ambitionen att skapa nya försäljningskanaler för lokala livsmedelsproducenter. Matladan ska fungera som ett utlämningsställe och hubb där konsumenter kan hämta ut beställda produkter.
Tanken är att varje Matlada-butik ska vara obemannad och du som konsument hämtar dina varor via digitala verktyg. Den första Matladan ska placeras på Nolgård i Hammarö kommun och förhoppningen är att den sätts i bruk under hösten 2021.
Matladan är realiserad i form av en första Plockomat på Nolgård.
Mål och syfte:
Målet är att iordningställa en lokal hubb och distributionsplats där producenter kan leverera sina produkter till konsument. Detta ska öka konkurrenskraften för små och medelstora verksamheter inom livsmedelsförädling och -produktion i Värmland.
Med hjälp av Matladan blir det lättare för konsument att köpa lokalproducerad mat och för livsmedelsproducenter blir det lättare att distribuera sina produkter, vilket hjälper till att bredda marknaden och öka konkurrenskraften.
Bakgrund:
Alltför många företag saknar sälj- och kommunikationskanaler samt tydliga kopplingar till förädlingsledet och konsumenterna. Det finns kanske inte heller detaljerad kunskap om marknadens förutsättningar, varken hos producenter eller hos förädlare och stöttande organisationer. Det främsta skälet till projektet är därför att företagen inte har tillgång till slutkonsument och det begränsar deras möjlighet att utöka sin marknad.
Läs mer om Matladan i form av det konkreta exemplet Plockomat.
Vill du veta mer om projektet eller beställa en slutrapport?
Kontakta Pernilla Samuellsson, projektledare, på pernilla.samuelsson@nifa.se alternativt 073-7820293.
Finansieras av:



