Lokala överenskommelser stärker Sveriges livsmedelsberedskap
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
Lokala överenskommelser stärker Sveriges livsmedelsberedskap
Beredskapsveckan 2025 påminner oss om vikten av att stå rustade inför kriser. Med NIFAS modell för beredskapsöverenskommelser skapar vi en tydlig struktur för hur kommuner, butiker och näringsliv kan samarbeta för att säkra livsmedelsförsörjningen.
Under det gångna året har NIFA tillsammans med dagligvaruhandel, näringsliv, kommuner och andra viktiga aktörer utvecklat en modell som gör skillnad i praktiken. Beredskapsöverenskommelsen tydliggör roller och ansvar redan i fredstid och lägger grunden för snabb och samordnad hantering om krisen slår till.
– När butikschefen, kommunledningen och de lokala producenterna redan sitter vid samma bord och har en plan kan vi agera mycket snabbare och tryggare om något händer, säger Claes Jonasson, vd för NIFA.
Från ord till handling
Modellen har vuxit fram genom pilotprojekt och förstudier där NIFA bland annat arbetat med ICA Handlarnas Förbund, ICA Gruppen och Westra Wermlands Sparbank. Resultatet lyfter fram tre kritiska fokusområden för dagligvaruhandelns beredskap: energi, personal, varuförsörjning och innovation.
Förstudien som NIFA genomförde 2024 tillsammans med LRF, Region Värmland och Karlstads universitet visade tydligt att alla kommuner behöver en strukturerad plan för livsmedelsberedskap. De förslag som togs fram där ligger nu till grund för de beredskapsöverenskommelser som successivt etableras runt om i landet.
Ett arbete som växer nationellt
Det handlar inte längre bara om Värmland. Med erfarenheterna härifrån har NIFA påbörjat ett arbete tillsammans med kommuner i hela Sverige för att bygga en robust och motståndskraftig livsmedelskedja.
– Livsmedelsberedskap är inte en fråga för någon enskild aktör. Det är ett gemensamt ansvar. Med beredskapsöverenskommelserna får vi en plattform som gör att vi kan samverka på riktigt, fortsätter Claes.
Tillsammans för trygghet
Beredskapsveckan vill inspirera både privatpersoner och organisationer att tänka igenom hur vi klarar oss vid kriser. NIFAS arbete visar att beredskap inte bara handlar om hemförråd, utan också om strukturer, ansvar och partnerskap som säkrar att mat finns på butikshyllorna även om det oväntade sker.
Läs mer HÄR: Livsmedelsberedskap – Engagemang som gör skillnad