Hur stärker upphandling Sveriges livsmedelsberedskap?
Sverige behöver målmedvetet arbeta att stärka samhällets motståndskraft genom nära samverkan med näringsliv, kommuner och andra viktiga aktörer.
Hur stärker upphandling Sveriges livsmedelsberedskap?
Sverige behöver målmedvetet arbeta att stärka samhällets motståndskraft genom nära samverkan med näringsliv, kommuner och andra viktiga aktörer. I denna samverkan är offentlig upphandling ett avgörande strategiskt verktyg för att säkerställa tillgången till livsmedel och måltider i alla landets kommuner och regioner även under kriser och ofred.
Under seminariet visar NIFA hur deras två kompletterande modeller tillsammans skapar en helhet för att stärka livsmedelsberedskapen. Beredskapsöverenskommelser lägger grunden genom att skapa en strukturerad samverkan mellan offentliga verksamheter och näringslivet och tydliggöra ansvar och förväntningar inför en kris. Beredskapsindex bygger vidare på denna grund genom att göra det möjligt att mäta, följa upp och utveckla beredskapsförmågan över tid. Tillsammans ger modellerna offentliga aktörer ett praktiskt stöd för mer strategiska upphandlingar och en stärkt lokal livsmedelsberedskap.
Deltagare:
Claes Jonasson, Vd Nordic Innovation Food Arena (NIFA)
Alain Grenard, kostchef Karlstads kommun
Monica Sihlén, strateg Upphandlingsmyndigheten